食彩吃鳗鱼饭

餐厅在东大桥斜街上，东大桥斜街是一条很窄有些破街，在三里屯SOHO的正南边，一路找过去，挺替他家担心的，这个位置交通真是不方便，骑自行车都觉的路窄，最合适用走的。门脸有些旧旧的，看到招牌上的字才感觉到是日料店，纯看外观的话并没有很日式的风格。他家所在的位置，给人感觉开不久的样子，现在北京正在治理开墙破洞，总觉的他家也属于需要被治理的范围。店里不大，一眼可以望可底，黄色的木桌木椅，墙和屋顶也是黄色系的，给人温暖的感觉，也十分的日式。最里面一面墙的蓝色大海的画，给店里增加了一些跳跃的元素。去的那天算是已经过了饭点了，因为是临时决定去，店里没有其他的客人，只有我一个，感觉环境挺好的。

      吃的方面，点了鳗鱼饭、鹅肝寿司、甜虾寿司、芥末章鱼，鹅肝寿司很赞，真的是入口即化，就是上面的芒果块太厚了，有些抢味，有些破坏了鹅肝的好吃感，但客观的说，依然感觉鹅肝很好吃。鳗鱼饭卖相很好，味道也不错，是经典的蒲烧甜口，就是鳗鱼里有刺比较影响鳗鱼的口感，要小心吃。而且菜单上写的是活烤鳗鱼，吃着不是活烤的感觉，而是烤后又蒸过的。甜虾寿司和芥末章鱼比较一般。总的来讲，还不错的一家小店，但感觉性价比不高。

     芥末章鱼，芥末味儿过于呛，遮住了其他的味道，是生的章鱼，品质一般，有的吃着口感很韧，咬不太动。

    鹅肝寿司，鹅肝很不错，入口即化的口感，上面的芒果有些抢味，略有些影响了鹅肝的好吃程度。醋饭不错，调味和大小都合适。

     甜虾寿司，甜虾是去头去尾的，甜虾是中间劈开但没劈断的，表面切的花刀，上面刷的酱汁，不用再沾酱油了，直接吃就就行。甜虾因为上面刷的酱汁，吃起来已经感觉不到甜虾的甜度了，醋饭依然不错。

     鳗鱼饭，一份量不算大，圆碗盛的。卖相很鳗鱼饭的样子，鳗鱼是整的没切的盖在饭上，中间不少摊的鸡蛋薄皮切的条。鳗鱼的皮烤的有些焦了，使得鳗鱼特别不容易夹断。鳗鱼口感不是活烤鳗鱼的口感，象是烤过再蒸，然后又加热的那种，口感软软的，倒是挺入味的，蒲烧鳗鱼的甜口。就是鳗鱼里有不少刺，比较影响鳗鱼的口感，要小心吃。对摊的薄鸡蛋皮不怎么有爱，感觉有些鸡肋，米饭品质不错，上面浇了不少鳗鱼汁，味道足够的。

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