日志

鱼头豆腐汤

作者：中国国风网|发表时间：2018-04-24|阅读(166)|评论(0)| 推荐(0)

草鱼一条，鱼身鱼尾做其他菜品，留鱼头备用。

鱼头刨成相连的两半，用纸巾吸干水分。

卤水豆腐用淡盐水浸泡15分钟

切成厚一点的片

热锅冷油，油热加入拍扁的姜炒香

煎制鱼头两面金黄

加入适量热水，倒入砂锅中大火烧开。

开锅加入豆腐，大火烧开炖煮15分钟汤汁变成奶白色，转小火火炖煮15分钟分钟。出锅前撒入香菜，加入适量盐，奶白的汤汁味道鲜美，营养丰富。

亦可以加入喜欢的菜品，味道也是棒棒哒。

http://www.zgguofeng.com/shenghuo/ms/239986.html

责任编辑：何妹

评论(0个评论）

注册登录发表评论