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美味烤鸡,比肯德基还要好吃
金鸡迎春,新年第一烤,比肯德基还要好吃的烤全鸡。不用蒸、不用煮,制作的过程透露出西式料理的显著风格,再搭配上浓浓的酱汁,一种典型的西方味道。
做法:
小贴士:食材
主料:鸡一只、 辅料生抽2大勺、耗油一大勺、料酒一大勺、油一大勺、盐一小勺、黑胡椒粉适量。
1.先把鸡洗净。
2.放入所有腌料进行腌制,腌两小时左右让其入味。
3.全身及内部都按揉均匀。
4.然后盖上保鲜膜放入冷藏。
5.腌制好的鸡取出串上烤叉,固定好。
6.放入烤箱,开上转烤叉功能,190度,40分钟左右。
想让它更入味的话可以提前一个晚上进行腌制。
烤鸡的味道延续了很受欢迎的,190度,40分钟烤制至,表皮金黄香脆,肉质酥嫩。
责任编辑:何妹
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