日志

  • 都说南宁在抖音上火到物价都要提高了,准备好一颗强大的胃,一同来品品吃货天堂大南宁究竟有哪些深入人心的美食?南宁话小课堂,方言美食不分家酸嘢(yě)酸嘢湖南、四川人饮食无辣不欢,广西人则寸步不离酸。不吃酸和咸鱼有什么区别?是南宁人内心的真实写...
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  • 正所谓一日之计在于晨,如果早餐没吃好,感觉整个上午都没了精神,不过大家值得注意的便是,如果是想要瘦身的话,这四款早餐不建议您吃,到底是什么样的早餐呢?就让咱们一起来看看吧! 泡面。如今的泡面多数都是油炸面饼,经过这样的处理之后...
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  • 休闲时间啃点卤鸡翅,相当不错了。下面分享一下卤鸡翅美味做法。食材主料:翅尖500g、葱1段、姜2片、干辣椒3g。辅料:油6g、冰糖12g、料酒5g、八角2个、桂皮1段、香叶6片、酱油5g、十三香3g、盐5g 。做法:1.准备好翅尖,洗好,2...
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  • 铁板鱿鱼是怀化有名的一道小吃,大街小巷都能闻到鱿鱼夹杂着辣椒的呛鼻香味,每次上街,仔仔都要来几串,有了空气炸锅,我做的铁板鱿鱼可比街上的健康多啦!食材主料:鱿鱼1只、鱿鱼须4只。辅料:辣椒粉1勺、盐适量、蚝油两勺、黑胡椒粉适量。做法:1.鱿...
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  • 武汉著名的美食街 每一个都是吃货的天堂。吉庆街吉庆街是晚上消遣的绝佳去处。一走进夜色中的吉庆街,遍街的红灯笼顿时映入眼帘,狭窄的街道上,摆满了简易的各式圆桌和凳子;大排档摆在马路上,生意旺得不得了。对来武汉探亲访友的您来说,这里是不得不来的...
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  • 在老家,煎包焊鸡蛋是一道名吃,这道煎饺的创意就来源于这里,煎包是选用发面制作,这个是死面制作,味道和口感各有千秋,早晨的时候,就着胡辣汤,吃着鸡蛋焊制的煎包,美极了,满足美食和饱腹的双重要求。食材主料:韭菜肉馅300g、面粉200g、鸡蛋2...
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  • 这道菜清清淡淡,色彩丰富亮丽,是春季养生的一道家常素食小炒。荸荠,莲藕都有清心去火之功效,非常适合春季防燥热,而且还有美容排毒之功效。尤其是在这个年后,这样一道清爽的小炒,一定会让你看着舒服,吃着清香,还能给你的肠胃来一次清扫排毒,快捷...
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  • 寒冷的冬天,来一碗热腾腾的汤面、汤粉或者米线,暖胃又暖心。这些食物究竟有何区别?现在为大家揭秘“面、粉、线”的区别。第一:原料。面条以小麦面粉和水为主要原料;米线、米粉、河粉以大米为原料;粉丝以豆类淀粉,如绿豆、豌豆或薯类淀粉,如马铃...
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  • 在超市买回了一饼南方的腐乳,与北方的红色腐乳大不相同,呈米色,味道也有所部同,一直想用它做道南乳扣肉,南乳扣肉对我这个纯粹的北方人来说是及具挑战性的一道菜,特意跑到市场买了芋头,开工了,五花肉煮好切片与炸好的芋头片相间的码在碗里,倒入调好...
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  • 金鸡迎春,新年第一烤,比肯德基还要好吃的烤全鸡。不用蒸、不用煮,制作的过程透露出西式料理的显著风格,再搭配上浓浓的酱汁,一种典型的西方味道。食材 主料:鸡一只、 辅料生抽2大勺、耗油一大勺、料酒一大勺、油一大勺、盐一小勺、黑...
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  • 上海著名的小吃有很多,排行前十名的就是下面这些啦。1、蟹壳黄蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香,入口酥皮纷...
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  • 土豆很健康又美味,跟鸡一起焖,更营养,更香甜。 土豆含淀粉比较多,也可以当主食吃呢。鸡肉也比较健康,多吃也不怕胖。食材主料:鸡肉500g、土豆300g、辅料:油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、姜适量。做法:1.土豆去皮,鸡肉洗净。...
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  • 海南鸡饭到底上哪儿吃?这个疑问,已经在人们心中激荡出回声了。海南要是没有海南鸡饭,海南鸡饭还能叫海南鸡饭吗?——先练绕口令,再找好吃的鸡饭。海南鸡饭 问过不少海南人,即使在出产名物文昌鸡的文昌市,鸡饭已不多见。文昌鸡依然闻名,...
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  • 山药富含碳水化合物和蛋白质,它具有补脾益肾、养肺、止泻、增强抵抗力、敛汗之功效。另外对高血糖也有一定的治疗作用。山药可以炒着吃、炖着吃、拔丝,我觉得还是蒸着吃好,既简单又不失美味。食材主料:山药350g、辅料蜜枣适量、糯米适量。步骤:1....
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  • 想去环球旅行,但总苦于没有时间。那么就在平日闲暇时刻,来一次足不出户的舌尖环球旅行吧!宅在家里,你也能“坐地日行八万里”……秘鲁是公认的南美第一美食国度,而Ceviche则是秘鲁国菜。Ceviche是文化融合的结晶,早在印加帝国时期,土著已...
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  • 没有哪个省份像江西这样:八大菜系,赣菜周边就占了五个——湘菜、粤菜、徽菜、浙菜、闽菜。鄂菜好歹还能向北突围,可赣菜,真算是一脚陷进美食包围圈里了。但要说赣菜不值一提,几千万江西人肯定是不服气的。各个地方菜拎出来都能单打独斗。湘菜辣、浙菜鲜...
  • 最近托柏翠PE5326一度飞梭高端电子烤箱的福,做了不少甜点,吃着有点腻了,所以试用第二烤,来份香喷喷、美味鲜香的烤鸡腿吧,搭配上新鲜的时蔬,不仅解腻开胃,更是营养丰富,实在是不能错过的美味呀!不用担心烤过鸡腿后烤箱会弄脏,里面是不沾内胆,...
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  • 不论天色如何,寻觅美食这件事始终不受影响,这一次,让我们走进不那么广为人知的“吃货天堂”,品味佳肴,感受地方风情。江苏 · 淮安淮扬菜是中国传统四大菜系之一,这“扬”是扬州,“淮”则为淮安。淮安有2200多年的悠久历史,是富饶的鱼米之...
  • 红焖猪蹄是闽菜系中一道比较有名的菜品,是当地各大酒店的特色菜,猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。 这道菜中运用了栗子,现在市场很少有卖,我给换成土豆了,软软糯糯...
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  • 胖哥俩肉蟹煲(上品+店) 北苑的上品+新开的肉蟹煲,貌似刚装修完很干净,店内风格有点时空穿梭+夜店风的感觉,还是挺微妙的。 肉蟹煲小份,以为小份会很少,没想到肉蟹煲端上来很大一锅,第一层是肥肥的蟹,对中切开,非常入味,直...
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